SINN RIESLING DE RHIN 750ml

Descriere

Un vin transparent de culoare galben pai, cu intensitate moderată și aromă în evoluție. La început se simte aroma de fructe galbene. Apoi, aroma se dezvăluie și apare mirosul de fructe coapte, apoi cel de fructe la cuptor, sau mai exact, mere la cuptor. Paleta gustativă se caracterizează prin note fructate. Gustul vinului se face deosebit printr-o dulceață ușoară de fructe. Aciditatea vinului este moderată, sub medie. În ceea ce privește corpul, este dificil să definim corpul unul „ușor”, dar nu este nici mediu. Într-un cuvânt, acest vin poate fietichetat ca unul rafinat, cu un postgust mineral de durată medie-scurtă.
Acest vin este perfect pentru preparate picante cu condimente, fructe de mare și pește (somon, sibas, calmar, midii). Rieslingul este în general unul dintre soiurile cele mai potrivite pentru bucătăria asiatică. Aciditatea sa evidentă poate ficombinată cu cele mai complexe sosuri, cum ar ficel din portocale. Iar pe oponenții vegetarianismului îi sfătuim să încerce să asorteze Rieslingul cu mâncăruri din carne de rață, carne de porc, pui, crabi și șuncă.